Rougail Saucisse inratable - Recette Cookeo | Moulinex
Recette de Jojo

Rougail Saucisse inratable

ratings.4.8

4.8/5 -

  • Temps Total 39min
  • Préparation
    10min
  • Cuisson
    29min
  • Repos
    0min

Ingrédients

6 personnes

  • 500 g Tomate

  • 8 Saucisse de Montbéliard

  • 3 Oignons

  • 3 gousse Gousse d'ail

  • 1 càc Thym

  • 2 càc Curcuma

  • 1 pincée Piment de Cayenne

  • 1 càc Laurier

  • Sel

  • Poivre

Préparation

Etape 1 /8

Émincer les oignons, écraser l'ail, coupez les tomates en petits morceaux, couper en rondelles les Saucisse de Montbéliard

  • 500g Tomate
  • 8 Saucisse de Montbéliard
  • 3 Oignons
  • 3gousse Gousse d'ail

Etape 2 /8

Faites dorer les saucisses en mode dorer pendant 5 minutes en remuant régulièrement

  • 8 Saucisse de Montbéliard

Etape 3 /8

Réservez les saucisses dans un plat

  • 8 Saucisse de Montbéliard

Etape 4 /8

Faire fondre les oignons et l'ail en mode mijoter pendant 4 minutes et rajouter les tomates.

  • 500g Tomate
  • 3 Oignons
  • 3gousse Gousse d'ail

Etape 5 /8

Faites mijoter 5 minutes supplémentaire

Etape 6 /8

Rajouter le sel, le poivre, le thym, le piment, le curcuma et le laurier mélanger et rajouter les saucisses remuer le tout

  • 8 Saucisse de Montbéliard
  • 1càc Thym
  • 2càc Curcuma
  • 1pincée Piment de Cayenne
  • 1càc Laurier
  • Sel
  • Poivre

Etape 7 /8

Cuire sous pression pendant 15 minutes

  • 500g Tomate
  • 8 Saucisse de Montbéliard
  • 3 Oignons
  • 3gousse Gousse d'ail
  • 1càc Thym
  • 2càc Curcuma
  • 1pincée Piment de Cayenne
  • 1càc Laurier
  • Sel
  • Poivre

Etape 8 /8

Servir chaud

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