Rouelle de porc à la tomate et pomme de terre

Etape 1 /6

Epluchez, lavez les pommes de terre et coupez les en morceaux

• 800g de pommes de terre

Etape 2 /6

Versez l'huile dans la cuve et mettre en mode rissolage fort 5 min. Apres le préchauffage, mettre la rouelle de porc. Faire rissolez les 2 cotés.

• 1 Rouelle de porc
• 2càs d'huile d'olive

Etape 3 /6

Au bout de 5 min, versez les champignons coupés en 4, l'oignon, la persillade, le sel et le poivre. Prolongez le rissolage fort de 2 min.

• 1 Rouelle de porc
• 2càs d'huile d'olive
• 1càc de sel
• 1càc de poivre
• 1càs de persillade
• 1 oignons
• 200g de champignons

Etape 4 /6

Versez le bouillon composé de 20 cl d'eau, 10 cl de vin blanc et le cube émietté. Mettre sous pression 30 min.

• 1 Rouelle de porc
• 20cl d'eau
• 10cl de vin blanc
• 1 cube de bouillon de boeuf

Etape 5 /6

Quand la cuisson est terminé, mettre les pommes de terre et la petite boite de tomate pelées. Remettre sous pression 5 min.

• 800g de pommes de terre
• 1 petite boite de tomates pelées

Etape 6 /6

Une fois la cuisson terminé, mettre le concentré de tomate et bien remuez. Servir chaud.

• 2càs de concentré de tomate