Riz jaune de cracotte

Etape 1 /3

Faire revenir dans un peu d'huile le chorizo coupé en rondelles et le blanc de poulet coupé en petits morceaux

• 100g Chorizo doux
• 170g Blanc de poulet
• 1càs Huile

Etape 2 /3

Ajouter le riz, le curcuma et laisser rissoler 1 mn de +

• 350g riz blanc à grain long
• 1càc Curcuma

Etape 3 /3

Ajouter le bouillon de volaille, saler à votre habitude, et cuire le tout 10mn sous pression

• 60cl Bouillon de volaille