Riz au chorizo façon paella - Recette Companion Connect XL | Moulinex
Recette de Bethsaida

Riz au chorizo façon paella

ratings.4.5

4.5/5 -

  • Temps Total 41min
  • Préparation
    10min
  • Cuisson
    31min
  • Repos
    0min

Ingrédients

4 personnes

  • 1 Oignon

  • 1 Courgette

  • 1 Chorizo

  • 0.5 Poivron rouge

  • 0.5 Poivron vert

  • 0.5 Poivron jaune

  • 300 ml Eau

  • 1 Bouillon cube

  • 1 Sachet épices à paella

  • 1 càs Huile d olives

  • 200 g Riz

  • Sel Poivre

Accessoires

  • Couteau hachoir « Ultrablade »
    Couteau hachoir « Ultrablade »
  • Mélangeur
    Mélangeur

Préparation

Etape 1 /4

Éplucher et couper l oignon en gros morceaux. Couper les poivrons en gros morceaux. Enlever les graines et partie blanche. Mettre dans la cuve et hacher

  • 1 Oignon
  • 0.5 Poivron rouge
  • 0.5 Poivron vert
  • 0.5 Poivron jaune
  • Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 2 /4

Remplacer le hachoir par le mélangeur. Couper le chorizo en rondelles et la courgette en dés. Ajouter dans la cuve avec l'huile

  • 1 Oignon
  • 1 Courgette
  • 1 Chorizo
  • 0.5 Poivron rouge
  • 0.5 Poivron vert
  • 0.5 Poivron jaune
  • 1càs Huile d olives
  • Mélangeur

Etape 3 /4

Ajouter le riz

  • 200g Riz
  • Mélangeur

Etape 4 /4

Ajouter l eau, le bouillon cube émietté, les épices poivre et sel

  • 300ml Eau
  • 1 Bouillon cube
  • 1 Sachet épices à paella
  • Sel Poivre
  • Mélangeur

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