Rôti de boeuf à la moutarde
Moulinex
Recette de Moulinex

Rôti de boeuf à la moutarde

Avis 4 étoiles (moyenne)

4/5

  • Temps Total 26min
  • Préparation
    10min
  • Cuisson
    16min
  • Repos
    0min

Ingrédients

2 personnes

  • 400 g Rôti de bœuf

  • 5 cl Vin blanc sec

  • 1 càs Moutarde

  • 100 g Oignon émincé surgelé

  • 1 càs Huile végétale

  • Sel et poivre

Préparation

Etape 1 /7

Préparer les ingrédients.

Etape 2 /7

Hacher les oignons

Etape 3 /7

Verser l'huile dans la cuve.

Etape 4 /7

Faire dorer le rôti et les oignons.

Etape 5 /7

Ajouter le reste des ingrédients sauf la moutarde. Laisser évaporer l'alcool.

Etape 6 /7

Cuisson sous pression.

Etape 7 /7

Ajouter la moutarde, assaisonner et servir !