Quenelles aux bacon, champignons et sauce crème fraîche

Etape 1 /3

Mettre la cuillère à soupe d'huile d'olive dans la cuve et lancer en mode rissolage fort avec l'oignon coupé en lamelles et les allumettes de bacon pendant 3min

• 1 Oignon
• 1 Paquet d'allumettes de bacon
• 1càs D'huile d'olive

Etape 2 /3

Ajouter les champignons et continuer en mode rissolage fort pendant 2min

• 200g De champignons

Etape 3 /3

Ajouter le fromage blanc, la crème fraîche, le fond de veau et bien mélanger. Puis rajouter les quenelles et mettre en mode sous pression pendant 5min.

• 2 Fromages blancs
• 3càs De creme fraîche épaisse
• 1 Paquet de 4 quenelles
• 1càs De fond de veau