Pâtes au saumon fumé

Etape 1 /5

Éplucher et couper grossièrement échalote et l’ail ainsi que le saumon mettez le tout dans le bol avec la lame ultrablade

• 250g Saumon fumé
• 1 Gousse aïl
• 1 Échalote

• Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 2 /5

Retirer la lame et installer le mélangeur, ajouter l’huile d’olive

• 1càs Huile d’olive

• Mélangeur

Etape 3 /5

Ajouter le bouillon de légume, la crème, le sel, le poivre et l’aneth

• 250ml Bouillon légumes
• 250ml Crème 40%
• 1pincée Sel
• 1pincée Poivre
• 1pincée Aneth déshydratée

• Mélangeur

Etape 4 /5

Ajouter la maïzena diluée dans l’eau froide

• 1càc Maïzena
• 100ml Eau froide

• Mélangeur

Etape 5 /5

Ajouter la sauce aux pâtes et servez, bon appétit

• 500g Pâtes sèches