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Recette de dimithril

Purée de pommes de terre et brocolis

Avis 5 étoiles (moyenne)

5/5

  • Temps Total 41min
  • Préparation
    15min
  • Cuisson
    26min
  • Repos
    0min

Appareils compatibles (17)

Ingrédients

4 personnes

  • 500 g Pommes de terres

  • 300 g Fleurs de brocolis

  • 35 cl Lait

  • 1 càs crème fraîche épaisse

  • 4 pincée sel

  • 1 pincée poivre

  • 1 pincée muscade

Accessoires

Batteur
Batteur

Préparation

Etape 1/3

Peler les pommes de terres et les détailler en petits cubes puis préparer les fleurs de brocolis.

  • 500g Pommes de terres
  • 300g Fleurs de brocolis

Etape 2/3

Versez les pommes de terres, les fleurs de brocolis, le lait dans le bol muni du batteur. Ajouter ensuite le sel, le poivre et la muscade.

  • 500g Pommes de terres
  • 300g Fleurs de brocolis
  • 35cl Lait
  • 4pincée sel
  • 1pincée poivre
  • 1pincée muscade
  • Batteur

Etape 3/3

Pour cette dernière étape, ajouter la crème fraîche à la préparation dans le bol.

  • 1càs crème fraîche épaisse
  • Batteur

Companions, ustensiles et accessoires