Purée de pommes de terre et brocolis
- Temps Total 41min
- 15min
Préparation - 26min
Cuisson - 0min
Repos
Ingrédients
4 personnes
500 g Pommes de terres
300 g Fleurs de brocolis
35 cl Lait
1 càs crème fraîche épaisse
4 pincée sel
1 pincée poivre
1 pincée muscade
Accessoires
Préparation
Etape 1 /3
Peler les pommes de terres et les détailler en petits cubes puis préparer les fleurs de brocolis.
500g Pommes de terres 300g Fleurs de brocolis
Etape 2 /3
Versez les pommes de terres, les fleurs de brocolis, le lait dans le bol muni du batteur. Ajouter ensuite le sel, le poivre et la muscade.
500g Pommes de terres 300g Fleurs de brocolis 35cl Lait 4pincée sel 1pincée poivre 1pincée muscade
Batteur
Etape 3 /3
Pour cette dernière étape, ajouter la crème fraîche à la préparation dans le bol.
1càs crème fraîche épaisse
Batteur