Purée de noisettes

Etape 1 /3

Mettez les noisettes dans la cuve avec le couteau pétrisseur. Verrouillez la cuve et appuyez sur Start. Mixez les noisettes 1 min en appuyant sur le bouton Pulse.

• 500g Noisettes grillées ou non

• Couteau pour pétrir/concasser

Etape 2 /3

Ouvrez la cuve et rabattez le mélange au centre. Ajoutez l’huile de noisettes aux noisettes que vous venez de mixer . Verrouillez la cuve et continuez en appuyant sur le bouton Turbo pendant 2 min 30 en rabattant le mélange au centre toutes les 30 secondes.

• 30g Huile de noisettes

• Couteau pour pétrir/concasser

Etape 3 /3

Versez la préparation dans un pot et gardez au frais.