Purée de brocolis choux fleur
- Temps Total 57min
- 5min
Préparation - 52min
Cuisson - 0min
Repos
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Ingrédients
3 personnes
1 kg Brocolis choux fleur surgelés
70 cl D'eau
1 pincée Sel
1 pincée Poivre
1 pincée Persillade
30 cl Lait
2 càs Crème fraîche
Accessoires
Panier vapeur Batteur
Préparation
Etape 1 /3
Verser l'eau dans le bol du robot puis mettre les légumes dans le panier vapeur interne. Ajouter les épices et lancer en mode Steam P1 100 c° 25 mins.
Etape 2 /3
Verser les légumes dans le bol du robot avec le lait muni du batteur.
Etape 3 /3
Ajouter la crème fraîche pour cette dernière étape