Purée de brocolis choux fleur
- Temps Total 57min
- 5min
Préparation - 52min
Cuisson - 0min
Repos
Appareils compatibles (20)
Companion XL 1550W - Edition gris ardoise 
Companion XL 1550W - Edition gris ardoise 
Companion, Robot cuiseur, 14 fonctions, Capacité XL 10 personnes, Blanc, Fabriqué en France 
Companion, Robot cuiseur, 14 fonctions, Capacité XL 10 personnes, Gris, Fabriqué en France Découvrir la gamme complète
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Ingrédients
3 personnes
1 kg Brocolis choux fleur surgelés
70 cl D'eau
1 pincée Sel
1 pincée Poivre
1 pincée Persillade
30 cl Lait
2 càs Crème fraîche
Accessoires
Préparation
Etape 1 /3
Verser l'eau dans le bol du robot puis mettre les légumes dans le panier vapeur interne. Ajouter les épices et lancer en mode Steam P1 100 c° 25 mins.
Etape 2 /3
Verser les légumes dans le bol du robot avec le lait muni du batteur.
Etape 3 /3
Ajouter la crème fraîche pour cette dernière étape