Purée carotte patate douce coco cumin
- Temps Total 46min
 
- 10min
Préparation  - 36min
Cuisson  - 0min
Repos  
Ingrédients
4 personnes
500 g Carottes
350 g Patate douce
20 cl Lait de coco
1 càc Cumin
Accessoires
Panier vapeur Couteau hachoir « Ultrablade » 
Préparation
Etape 1 /3
Éplucher les carottes et les patates douces et les couper en petits morceaux. Mettre 70cl d’eau dans la cuve et les légumes dans le panier vapeur.
Etape 2 /3
Vider la cuve, placer le couteau hachoir et rajouter les légumes ainsi que le lait de coco et le cumin.
Etape 3 /3
Racler les bords de la cuve et relancer.
