Etape 1 /7

Préparer les ingrédients.

Etape 2 /7

Si vous ne possédez pas de moule, placer du papier cuisson dans le panier vapeur pour en créer un.

Etape 3 /7

Mélanger œuf, sirop, lait. Y ramollir les biscuits. Verser dans le moule avec les framboises.

Etape 4 /7

Filmer le moule avec du papier cuisson.

Etape 5 /7

Verser 40 cl d'eau dans la cuve puis y placer le panier vapeur.

Etape 6 /7

Cuisson sous pression.

Etape 7 /7

Garder au froid 8 h. Passer un couteau autour. Démouler. Décorer. Servir !