Poulet, carottes et coriandre - Recette Companion | Moulinex
Moulinex
Recette de Moulinex

Poulet, carottes et coriandre

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3.4/5 -

  • Temps Total 30min
  • Préparation
    10min
  • Cuisson
    20min
  • Repos
    0min

Ingrédients

2 personnes

  • 280 g Blancs de poulet

  • 280 g Carottes

  • 1 Zeste d'orange

  • 10 brin Coriandre

  • 2 pincée Sel

  • 1 filet Huile d’olive

  • Eau

Accessoires

  • Panier vapeur
    Panier vapeur

Préparation

Etape 1 /5

Dans un saladier, ajoutez les carottes épluchées et coupées en lanières à l’aide d’un économe, les escalopes de poulet coupées en lanières et le zeste d'orange.

  • 280g Blancs de poulet
  • 280g Carottes
  • 1 Zeste d'orange

Etape 2 /5

Lavez la coriandre. Sur une planche à découper, hachez-la à l'aide d'un couteau. Et ajoutez-la moitié dans le saladier. Réserez l'autre moitié dans un récipient.

  • 10brin Coriandre

Etape 3 /5

Versez l'eau jusqu'au niveau 0.7L dans le bol du robot.

  • Eau

Etape 4 /5

Positionnez le panier dans le bol du robot et déposez-y le mélange poulet/carottes. Verrouillez le couvercle avec le bouchon et appuyez sur 'Start'.

  • Panier vapeur

Etape 5 /5

Saupoudrez de la coriandre restante, salez, arrosez d’huile d’olive et servez avec du riz.

  • 2pincée Sel
  • 1filet Huile d’olive