Poulet moutarde à l'ancienne

Etape 1 /4

Peler l'oignon, le mettre dans la cuve. Mettre le couteau hachoir en place et mixer.

• 300g Oignon

• Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 2 /4

Remplacer le couteau par le mélangeur. Ajouter l'huile et lancer le programme

• 1.5càs Huile

• Mélangeur

Etape 3 /4

Couper en lamelles le poulet et l'ajouter. Ajouter le vin et la moutarde et lancer le programme.

• 1050g Escalope de poulet
• 15cl Vin blanc
• 6càs Moutarde à l'ancienne

• Mélangeur

Etape 4 /4

Ajouter la crème.

• 45cl Crème liquide

• Mélangeur