Poulet comme un tajine citron et coriandre

Etape 1 /5

Lavez la coriandre et hachez-la sur une planche à l'aide d'un couteau. Réservez.

• 12g Coriandre fraîche

Etape 2 /5

Dans le bol du robot muni du couteau hachoir Ultrablade, mettez l’ail et l’oignon épluchés et le citron confit coupé grossièrement. Verrouillez le couvercle avec le bouchon et appuyez sur 'Start'.

• 6g Ail
• 110g Oignon doux
• 84g Citron confit

• Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 3 /5

Remplacez le couteau hachoir Ultrablade par le mélangeur et ajoutez l’huile d’olive. Verrouillez le couvercle avec le bouchon et appuyez sur 'Start'.

• 5cl Huile d’olive

• Mélangeur

Etape 4 /5

Ajoutez le poulet, les pommes de terre épluchées et coupées en dés, les olives, le bouillon et salez. Verrouillez le couvercle avec le bouchon et appuyez sur 'Start'.

• 750g Hauts de cuisses de poulet
• 400g Pommes de terre
• 100g Olives vertes dénoyautées
• 40cl Bouillon de poule
• Sel

• Mélangeur

Etape 5 /5

Parsemez de coriandre et servez immédiatement.