Poulet au caramel (Recette Marie Roudière)

Etape 1 /4

Faites revenir votre oignon émincé dans l’huile d’olive ou l’huile de sésame.

• 2càs Huile d’olive (ou huile de sésame)
• 1 Oignon

Etape 2 /4

Ajoutez votre poulet, laissez cuire 3 min en remuant puis saupoudrez de gingembre, sel et poivre

• 600g Blancs de poulet
• 1pincée De gingembre
• 1pincée De sel
• 1pincée De poivre

Etape 3 /4

Versez le sucre et laissez caraméliser

• 60g Sucre

Etape 4 /4

Une fois une belle coloration, ajoutez votre sauce soja sucré tout en remuant et finissez par ajouter les graines de sésame à la fin de votre cuisson

• 60g Sauce soja sucré
• Graine de sésame