Poulet au beurre de cacahuète

Etape 1 /5

Couper le poulet en cubes.

• 900g Blanc poulet

Etape 2 /5

Faire dorer le gingembre dans l'huile de sésame puis ajouter les cubes de poulet et faire dorer pendant 10 minutes en mode Dorer.

• 900g Blanc poulet
• 1càs Gingembre frais râpé
• 1càs Huile de sésame

Etape 3 /5

Ajouter les épices, la sauce soja, le miel et le beurre de cacahuète, bien mélanger. Ajouter le lait de coco et laisser cuire pendant 5 minutes.

• 50cl Lait de coco
• 2càs Sauce soja
• 0.5càc Cumin en poudre
• 1càs Curry en poudre
• 1càs Beurre de cacahuète
• 1càs Miel

Etape 4 /5

Laisser mijoter pendant 10 minutes en mode mijoter ( ou 5 minutes sous pression si vous êtes pressés)

Etape 5 /5

Si trop salé, vous pouvez rajouter du lait de coco. Pour les gourmands, vous pouvez augmenter le beurre de cacahuète. Servir avec du riz.