Potage de lentilles aux herbes
Moulinex
Recette de Moulinex

Potage de lentilles aux herbes

Avis 5 étoiles (moyenne)

5/5

  • Temps Total 20min
  • Préparation
    15min
  • Cuisson
    5min
  • Repos
    0min

Ingrédients

2 personnes

  • 100 g Lentilles cuites

  • 100 g Carottes épluchées et taillées en dés

  • 0.25 Oignon épluché et ciselé

  • 40 g Lardons natures ou fumés

  • 100 g Pommes de terre épluchées et taillées en petits dés

  • 30 cl Bouillon de volaille ou de légumes

  • 1 càc Cerfeuil lavé et haché

  • 1 càc Estragon lavé et haché

  • 1 càc Moutarde à l'ancienne

Préparation

Etape 1 /7

Préparer les ingrédients.

Etape 2 /7

Éplucher et ciseler l'oignon

Etape 3 /7

Couper les carottes en dés.

Etape 4 /7

Éplucher et tailler les pommes de terre en dés.

Etape 5 /7

Placer tous les ingrédients dans la cuve sauf les herbes (cerfeuil et estragon) et la moutarde (Ne pas saler).

Etape 6 /7

Cuisson sous pression.

Etape 7 /7

Ajouter la moutarde et les herbes. Mélanger et servir.