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Recette de Sonia6677

Porc au spéculos

Avis 5 étoiles (moyenne)

5/5

  • Temps Total 32min
  • Préparation
    10min
  • Cuisson
    22min
  • Repos
    0min

Appareils compatibles (42)

Ingrédients

4 personnes

  • 1 kg De sauté de porc

  • 1 Oignon

  • 25 cl Crème fraîche

  • 5 Spéculos

  • Huile d’olive

  • Sel

  • Poivre

Préparation

Etape 1/4

Mettre l’huile d’olive à chauffer sur le mode doré, une fois chaude ajouter le porc, faire revenir environ 3 minutes

  • 1kg De sauté de porc
  • Huile d’olive

Etape 2/4

Quand le porc est bien doré mettre l’oignon coupé en petit morceau. Laisser doré jusqu’à que ce soit cuit.

  • 1 Oignon

Etape 3/4

Passer le cookeo en mode « mijoter » ajouter la crème fraiche sel poivre. Laisser mijoter 4minutes

  • 25cl Crème fraîche
  • Sel
  • Poivre

Etape 4/4

Écraser les spéculos grossièrement et rajouter les dans la préparation, rémuner jusqu’à obtention d’une crème et qui ne reste plus de morceaux de spéculos. Laisser mijoter 15mn

Companions, ustensiles et accessoires