Porc au miel
- Temps Total 48min
- 15min
Préparation - 33min
Cuisson - 0min
Repos
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Ingrédients
4 personnes
1 Filet mignon de porc
2 Oignons
200 g Miel liquide
3 càs Sauce nuoc nam
3 càs Sauce soja
1 càs Gingembre en poudre
2 càs Maïzena
1 càs Huile d’olive
Accessoires
Couteau hachoir « Ultrablade » Mélangeur
Préparation
Etape 1 /4
Émincer finement le filet mignon
Etape 2 /4
Mixer les oignons
Etape 3 /4
Mettre le mélangeur, ajouter la viande et l’huile d’olive (ne pas mettre le bouchon pour cette étape)
Etape 4 /4
Ajouter le miel, la sauce soja, la sauce nuoc nam, le gingembre et la maïzena