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Recette de clo_02

Porc au miel

Avis 5 étoiles (moyenne)

5/5

  • Temps Total 48min
  • Préparation
    15min
  • Cuisson
    33min
  • Repos
    0min

Appareils compatibles (36)

Ingrédients

4 personnes

  • 1 Filet mignon de porc

  • 2 Oignons

  • 200 g Miel liquide

  • 3 càs Sauce nuoc nam

  • 3 càs Sauce soja

  • 1 càs Gingembre en poudre

  • 2 càs Maïzena

  • 1 càs Huile d’olive

Accessoires

Couteau hachoir « Ultrablade »
Couteau hachoir « Ultrablade »
Mélangeur
Mélangeur

Préparation

Etape 1/4

Émincer finement le filet mignon

  • 1 Filet mignon de porc

Etape 2/4

Mixer les oignons

  • 2 Oignons
  • Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 3/4

Mettre le mélangeur, ajouter la viande et l’huile d’olive (ne pas mettre le bouchon pour cette étape)

  • 1 Filet mignon de porc
  • 1càs Huile d’olive
  • Mélangeur

Etape 4/4

Ajouter le miel, la sauce soja, la sauce nuoc nam, le gingembre et la maïzena

  • 200g Miel liquide
  • 3càs Sauce nuoc nam
  • 3càs Sauce soja
  • 1càs Gingembre en poudre
  • 2càs Maïzena
  • Mélangeur

Companions, ustensiles et accessoires