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Recette de laura

Pizza duo

Avis 5 étoiles (moyenne)

5/5

  • Temps Total 1h 55min
  • Préparation
    1h
  • Cuisson
    15min
  • Repos
    40min

Appareils compatibles (36)

Ingrédients

2 personnes

  • 200 g Farine blanche

  • 10 g Levure fraîche

  • 115 g Eau

  • 1 càc Sel

Accessoires

Couteau pour pétrir/concasser
Couteau pour pétrir/concasser

Préparation

Etape 1/4

Mettre couteau pétrisseur concasseur dans le bole puis levure et eau fermer le couvercle avec bouchon appuyer sur start vitesse 6, 30 degrés 2 min30

  • 10g Levure fraîche
  • 115g Eau
  • Couteau pour pétrir/concasser

Etape 2/4

Ajouter farine blanche et sel fermer le couvercle avec bouchon appuyer sur start programme pâte p1

  • 200g Farine blanche
  • 1càc Sel
  • Couteau pour pétrir/concasser

Etape 3/4

Sortir le pâton diviser la pâte en deux former deux pâtons laisser pousser 40 minutes

Etape 4/4

Préchauffer votre four à 240 degrés étaler sur une toile ou du papier cuisson vos deux pâtons les garnir comme vous le souhaiter enfournée 15 min à 240 les sortir bonne dégustation

Companions, ustensiles et accessoires