Petits pots de crème café - Recette Companion Connect XL | Moulinex
Recette de Yoyo

Petits pots de crème café

Avis 1 étoile (moyenne)

1 /5 -

  • Temps Total 2h 27min
  • Préparation
    2min
  • Cuisson
    10min
  • Repos
    2h 15min

Ingrédients

6 personnes

  • 800 ml Lait

  • 200 g Café expresso

  • 58 g Maïzena

  • 2 Œufs

  • 70 g Sucre

Accessoires

  • Batteur
    Batteur

Préparation

Etape 1 /2

Mettre dans le bol muni du batteur, le lait, les expresso (l'équivalent de 3 expresso), le sucre, les œufs, et la maïzena. Fermez le couvercle avec le bouchon, faire chauffer à 90°C pendant 10 minutes.

  • 800ml Lait
  • 200g Café expresso
  • 58g Maïzena
  • 2 Œufs
  • 70g Sucre
  • Batteur

Etape 2 /2

Transvaser dans des petits pots, attendre que les crèmes refroidissent et les laisser au minimum 2h au frais avant de servir