Pate pour Fatayer libanais
- Temps Total 5min
- 3min
Préparation - 2min
Cuisson - 0min
Repos
Ingrédients
5 personnes
500 g Farine
270 ml Eau
3 càs Huile olive
1 càc Sel
1 càs Sucre
7 g Levure boulangère
Accessoires
Couteau pour pétrir/concasser
Préparation
Etape 1 /3
Mettre dans le bol avec le couteau pétrir/concasser : Eau tiède + levure + sucre 35°C – Vitesse 2 – 3 min
Etape 2 /3
Ajouter farine + sel + huile (et yaourt si tu mets) Programme Pâte P1 (ou 4 min Vitesse 6 sans chauffe)
Etape 3 /3
Pate pour fatayer libanais