Pate à tartiner - Recette Companion XL | Moulinex
Recette de Maya_57

Pate à tartiner

ratings.3.4

3.4 /5 -

4 Avis

  • Temps Total 2h 22min
  • Préparation
    1min
  • Cuisson
    21min
  • Repos
    2h

Appareils compatibles (20)

Ingrédients

4 personnes

  • 50 g Noisette

  • 200 g Chocolat

  • 2 càs De lait en poudre

  • 250 ml D'eau

Accessoires

  • Couteau pour pétrir/concasser
    Couteau pour pétrir/concasser
  • Batteur
    Batteur

Préparation

Etape 1 /4

Concasser les noisettes

  • 50g Noisette
  • Couteau pour pétrir/concasser
  • Manual P
  • - °C
  • 30 sec
  • V12

Etape 2 /4

Faire cuire les noisettes dans l'eau pour faire un lait de noisette

  • 250ml D'eau
  • Couteau pour pétrir/concasser
  • Manual P
  • 110 °C
  • 12 min
  • V12

Etape 3 /4

Rajouter le chocolat et la poudre de lait et faire fondre

  • 200g Chocolat
  • 2càs De lait en poudre
  • Batteur
  • Manual P
  • 55 °C
  • 8 min
  • V3

Etape 4 /4

Mettre au frais 2h minimum