Patatas bravas

Etape 1 /8

Versez l'eau jusqu'au niveau 0.7L dans le bol du robot.

• Eau

Etape 2 /8

Positionnez le panier vapeur dans le bol du robot et déposez-y les pommes de terre épluchées et coupées en dés. Verrouillez le couvercle avec le bouchon et appuyez sur 'Start'.

• 525g Pommes de terre

• Panier vapeur

Etape 3 /8

Videz le bol du robot.

Etape 4 /8

Faites sauter les pommes de terre dans une poêle l'huile d’olive.

• Huile d'olive

Etape 5 /8

Dans le bol du robot muni du couteau hachoir Ultrablade, ajoutez l'ail épluché et coupé grossièrement. Verrouillez le couvercle avec le bouchon et appuyez sur 'Start'.

• 11g Ail

• Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 6 /8

Ajoutez l’huile d’olive. Verrouillez le couvercle avec le bouchon et appuyez sur 'Start'.

• 14cl Huile d’olive

• Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 7 /8

Ajoutez les tomates, le pimenton, le Tabasco®, le vinaigre, le sucre et salez. Verrouillez le couvercle avec le bouchon et appuyez sur 'Start'.

• 700g Tomates pelées en conserve
• 15g Vinaigre
• 30g Pimenton doux
• 18goutte Tabasco®
• 6g Sucre
• Sel

• Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 8 /8

Couvrez les pommes de terre de sauce et servez.