Papillotes lieu jaune et girolles
Moulinex
Recette de Moulinex

Papillotes lieu jaune et girolles

Avis 4 étoiles (moyenne)

4/5

  • Temps Total 20min
  • Préparation
    5min
  • Cuisson
    15min
  • Repos
    0min

Ingrédients

2 personnes

  • 240 g Pavés de lieu jaune

  • 250 g Girolles

  • 10 g Moutarde

  • 5 brin Estragon

  • 1 cl Huile d’olive

  • Sel

  • Eau

Accessoires

  • Panier vapeur
    Panier vapeur

Préparation

Etape 1 /6

Nettoyez les champignons, et taillez-les en lamelles. Déposez-les au milieu de 2 feuilles de papier cuisson.

  • 250g Girolles

Etape 2 /6

Enduisez les filets de poisson de moutarde, et déposez-les sur les champignons.

  • 240g Pavés de lieu jaune
  • 10g Moutarde

Etape 3 /6

Ajoutez les brins d’estragon et l’huile d’olive. Salez et poivrez. Refermez les papillotes.

  • 5brin Estragon
  • 1cl Huile d’olive
  • Sel

Etape 4 /6

Versez l'eau jusqu'au niveau 0.7L dans le bol du robot.

  • Eau

Etape 5 /6

Positionnez le panier vapeur dans le bol du robot, placez-y les papillottes. Verrouillez le couvercle avec le bouchon et appuyez sur 'Start'.

  • Panier vapeur

Etape 6 /6

Dégustez aussitôt avec du riz.