Panacotta - Recette Companion | Moulinex
Recette de Saralou

Panacotta

ratings.4.8

4.8/5 -

  • Temps Total 4h 15min
  • Préparation
    4min
  • Cuisson
    11min
  • Repos
    4h

Ingrédients

6 personnes

  • 2 Feuilles de Gélatine

  • 50 g Sucre

  • 50 cl Crème fraîche

  • 1 Gousse de Vanille

Accessoires

  • Mélangeur
    Mélangeur

Préparation

Etape 1 /4

Mettre les feuilles de gélatine dans de l'eau froide

  • 2 Feuilles de Gélatine

Etape 2 /4

Mettre le reste des ingrédients dans le robot.

  • 50g Sucre
  • 50cl Crème fraîche
  • 1 Gousse de Vanille
  • Mélangeur

Etape 3 /4

Ajouter la gélatine égouttée et bien remuer.

  • Mélangeur

Etape 4 /4

Verser dans des coupelles puis laisser refroidir. Mettre au réfrigérateur pour minimum 4H.

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