Etape 1/2

épluchées et coupées en quartiers le pamplemousse mettre dans le robot pétrisseur concasseur ainsi que le pamplemousse Mettre le couvercle avec bouchon mixer vitesse 12 pendant 30 secondes

• 2 Pamplemousse

• Couteau pour pétrir/concasser

Etape 2/2

À la sonnerie ajouter l'eau refermer le couvercle avec bouchons Mixer vitesse 12 30 secondes une fois terminée passer la préparation au tamis et mettre au frais

• 1.5l Eau

• Couteau pour pétrir/concasser