Pain de viande Neferet

Etape 1 /6

Mélanger le haché porc et veau avec le filet américain, le sel, le poivre, le romarin, le persil et les oignons hachés menu

• 150g Haché porc et veau
• 100g Filet américain nature
• 50g Oignons hachés menu
• Sel et poivre
• Persil haché
• 1pincée Romarin

Etape 2 /6

Faire fondre la margarine et dorer la viande de tous les côtés.

• 1càs Margarine

Etape 3 /6

Ajouter le 1/2 oignon en rondelles et bien remuer pour ne pas brûler

• 0.5 Oignon

Etape 4 /6

Ajouter l'eau et le 1/2 cube de bouillon émietté. Ajouter le bouquet garni

• 0.5 Cube de bouillon de legumes
• 1 Bouquet garni
• 250ml Eau

Etape 5 /6

Cuisson sous pression

Etape 6 /6

Éventuellement épaissir la sauce avec du maïzena, pendant le maintien au chaud