Pain semoule twin

Etape 1 /3

Mettre dans la cuve la semoule , la levure , le sel , l’eau , l’huile

• 500g Semoule extra fine
• 10g Levure boulangère sèche
• 6g Sel
• 280ml Eau
• 15ml Huile

• Couteau pour pétrir/concasser

Etape 2 /3

Après le mélange laisse monter là pâtes pendant 40 minutes à 30 degrés

Etape 3 /3

Faire 6 boules égales et aplatir pour former les pains Cuire sur poêle à feu moyen pendant 1min environ de chaque côtés pour dorer les pains