One pot pasta carbonara

Etape 1 /5

Placez la cuve vide dans l'appareil.

Etape 2 /5

Versez les tagliatelles, l'eau, le jambon, l'huile d'olive, l'ail et la crème liquide dans la cuve. Mélangez. Gardez l'appareil en position semi-ouverte et lancez la cuisson en mode Pâtes et Riz pendant 5 à 8 minutes en fonction de la marque des pâtes que vous utilisez.

• 250g Tagliatelles
• 400ml Eau
• 100g Jambon blanc en dés
• 2càs Huile d'olive
• 1gousse Ail hachée
• 100ml Crème liquide

Etape 3 /5

Pendant le préchauffage et la cuisson, pensez à remuer de temps en temps.

Etape 4 /5

Ajoutez le parmesan râpé et les jaunes d'œuf 1 minute avant la fin de la cuisson. Mélangez vigoureusement pour éviter la cuisson trop rapide du jaune.

• 60g Parmesan râpé
• 2 Jaunes d'œuf

Etape 5 /5

Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût et servez chaud.

• Sel, poivre