Oignon confit de Lili
- Temps Total 8min
- 5min
Préparation - 3min
Cuisson - 0min
Repos
Ingrédients
6 personnes
500 g oignon
3 càs vinaigre balsamique
2 càs miel
2 càs huile d'olive
5 cl eau
Préparation
Etape 1 /4
faites revenir les oignons dans l’huile d’olive jusqu’à ce qu’ils deviennent translucides.
Etape 2 /4
Déglacez aussitôt avec le vinaigre balsamique puis ajoutez le miel. Laissez les oignons se colorer
Etape 3 /4
Ajoutez l'eau et mélangez
Etape 4 /4
Une fois la cuisson terminée, versez le confit d’oignon dans un ou plusieurs pot(s) à confiture en verre et fermez-le(s) hermétiquement avant de le(s) retourner et de le(s) laisser refroidir.