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Recette de flore

Mini-madeleines au miel corse

Avis 5 étoiles (moyenne)

5/5

  • Temps Total 2h 16min
  • Préparation
    8min
  • Cuisson
    8min
  • Repos
    2h

Appareils compatibles (36)

Ingrédients

10 personnes

  • 250 g beurre

  • 6 oeufs

  • 20 cl miel corse du maquis

  • 10 g levure chimique

  • 150 g sucre de canne complet

  • 10 g sucre vanillé

  • 250 g farine de blé

Accessoires

Couteau pour pétrir/concasser
Couteau pour pétrir/concasser

Préparation

Etape 1/3

Faire fondre le beurre

  • 250g beurre
  • Couteau pour pétrir/concasser

Etape 2/3

Verser le miel, le sucre et le sucre vanillé

  • 20cl miel corse du maquis
  • 150g sucre de canne complet
  • 10g sucre vanillé
  • Couteau pour pétrir/concasser

Etape 3/3

Rajouter les œufs, la farine et la levure

  • 6 oeufs
  • 10g levure chimique
  • 250g farine de blé
  • Couteau pour pétrir/concasser

Companions, ustensiles et accessoires