Meringues - Recette Companion | Moulinex
Moulinex
Recette de Moulinex

Meringues

ratings.4.5

4.5/5 -

  • Temps Total 1h 50min
  • Préparation
    10min
  • Cuisson
    1h 40min
  • Repos
    0min

Ingrédients

4 personnes

  • 3 Blancs d’œufs

  • 125 g Sucre semoule

  • 1 pincée Sel

Accessoires

  • Batteur
    Batteur

Préparation

Etape 1 /6

Préchauffez le four à 110°C (th. 3-4).

Etape 2 /6

Dans le bol du robot muni du batteur, mettez les blancs d’œufs, le sucre et le sel. Verrouillez le couvercle sans le bouchon et appuyez sur 'Start'.

  • 3 Blancs d’œufs
  • 125g Sucre semoule
  • 1pincée Sel
  • Batteur

Etape 3 /6

Déposez une feuille de papier cuisson sur la plaque de four.

Etape 4 /6

À l’aide d’une cuillère, déposez délicatement la pâte à meringue en petits tas.

Etape 5 /6

Enfournez pendant 1h30.

Etape 6 /6

Sortez la plaque du four et laissez les meringues refroidir.