Matefaim aux pommes - Recette Companion XL | Moulinex
Recette de Kalimab

Matefaim aux pommes

ratings.4.6

4.6/5 -

11 Avis

  • Temps Total 22min
  • Préparation
    5min
  • Cuisson
    17min
  • Repos
    0min

Appareils compatibles (20)

Ingrédients

6 personnes

  • 150 g Farine

  • 50 g Sucre

  • 2 Oeufs

  • 150 g Lait demi écrémé

  • 25 g Huile

  • 1 Arome (canelle, citron, vanille, rhum..)

  • 1 pincée Sel

  • 2 Pommes épluchées et épepinées

Accessoires

  • Couteau hachoir « Ultrablade »
     Couteau hachoir « Ultrablade »
  • Couteau pour pétrir/concasser
     Couteau pour pétrir/concasser

Préparation

Etape 1 /3

Mixer au hachoir les pommes v12 avec le bouchon pendant 1min. Remetre selon la taille des morceaux souhaitée.

  • 2 Pommes épluchées et épepinées
  • Couteau hachoir « Ultrablade »
  • Manual P
  • - °C
  • 1 min
  • V12

Etape 2 /3

Installez le couteau a petrir/concasser Ajoutez le reste des ingredients et mélangez 1 min v6. Si besoin raclez les parois et relancer.

  • 150g Farine
  • 50g Sucre
  • 2 Oeufs
  • 150g Lait demi écrémé
  • 25g Huile
  • 1 Arome (canelle, citron, vanille, rhum..)
  • 1pincée Sel
  • Couteau pour pétrir/concasser
  • Manual P
  • - °C
  • 1 min
  • V6

Etape 3 /3

Faire cuire a la poele comme des pancakes.