Marmite de la mer de Mamantelle - Recette Cookeo V3 | Moulinex
Recette de Mamantelle

Marmite de la mer de Mamantelle

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  • Temps Total 40min
  • Préparation
    15min
  • Cuisson
    25min
  • Repos
    0min

Ingrédients

4 personnes

  • 2 Filets de julienne

  • 2 Filets de saumon

  • 300 g De crevettes roses décortiquées

  • 1 Carotte

  • 1 Blanc de poireau

  • 1 Oignon

  • 1 Petite gousse d'ail

  • 4 càs D'huile d'olive

  • 4 càs Court bouillon de poisson

  • 150 ml Vin blanc

  • 150 ml D'eau

  • 1 pincée Curry

  • 1 pincée Poivre du moulin

  • 1 càc Persil haché

  • 200 g Riz

Préparation

Etape 1 /4

Ajouter l'huile d'olive dans le cookeo

  • 4càs D'huile d'olive

Etape 2 /4

Ajouter oignon émincé ail écrasé carottes en rondelles et poireau émincé

  • 1 Carotte
  • 1 Blanc de poireau
  • 1 Oignon
  • 1 Petite gousse d'ail
  • 4càs D'huile d'olive

Etape 3 /4

Ajouter l'eau et le vin blanc les poissons et crevettes le poivre le curry le court bouillon de poisson le persil

  • 2 Filets de julienne
  • 2 Filets de saumon
  • 300g De crevettes roses décortiquées
  • 1 Carotte
  • 1 Blanc de poireau
  • 1 Oignon
  • 1 Petite gousse d'ail
  • 4càs D'huile d'olive
  • 4càs Court bouillon de poisson
  • 150ml Vin blanc
  • 150ml D'eau
  • 1pincée Curry
  • 1pincée Poivre du moulin
  • 1càc Persil haché

Etape 4 /4

Cuire le riz

  • 200g Riz