Linguine au chou rave, épinards et échalotes nouvelles
Moulinex
Recette de Moulinex

Linguine au chou rave, épinards et échalotes nouvelles

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1/5

  • Temps Total 59min
  • Préparation
    20min
  • Cuisson
    39min
  • Repos
    0min

Ingrédients

2 personnes

  • 180 g Linguine

  • 100 g Epinard

  • 150 g Echalote nouvelle

  • 200 g Carotte

  • 150 g Chou-rave

  • 1 cl Huile d'olive

  • 200 cl Eau

  • 1 pincée Sel

  • Poivre

Préparation

Etape 1 /7

Dans le bol du robot muni de l'entraineur commun, versez l'eau. Ajoutez le sel. Posez le couvercle sans le bouchon et sans le verrouiller. Appuyez sur 'Start'.

  • 200cl Eau
  • 1pincée Sel

Etape 2 /7

Ajoutez les linguine, posez à nouveau le couvercle sans le bouchon et appuyez sur 'Start'.

  • 180g Linguine

Etape 3 /7

Égouttez les pâtes et réservez-les.

Etape 4 /7

Pelez et coupez le chou-rave en dés. Lavez bien les épinards et essorez-les. Émincez l'échalote. Pelez et émincez les carottes.

  • 100g Epinard
  • 150g Echalote nouvelle
  • 200g Carotte
  • 150g Chou-rave

Etape 5 /7

Dans le bol du robot, versez l'huile d'olive et appuyez sur 'Start'. Lorsque l'alerte sonne, ajoutez l'échalote, le chou-rave et les carottes. Lorsque la seconde alerte sonne, ajoutez les épinards, le sel et le poivre. Mélangez à l'aide d'une spatule.

  • 1cl Huile d'olive
  • Poivre

Etape 6 /7

Ajoutez les linguine et mélangez. Appuyez sur 'Start'.

Etape 7 /7

Servez chaud.