Lentilles à l'aubergine et tomate
Moulinex
Recette de Moulinex

Lentilles à l'aubergine et tomate

Avis 4 étoiles (moyenne)

4/5

  • Temps Total 0min
  • Préparation
    0min
  • Cuisson
    0min
  • Repos
    0min

Ingrédients

6 personnes

  • 900 g Lentilles blondes sèches

  • 600 g Aubergines pelées et taillées en dés

  • 300 g Tomates lavées et taillées en cubes

  • 100 cl Eau

  • 1 bouquet Bouquet garni

  • Sel, poivre

  • 1 càs Cumin en poudre

Préparation

Etape 1 /4

Préparer les ingrédients.

Etape 2 /4

Placer tous les ingrédients dans la cuve. Mélanger.

Etape 3 /4

Cuisson sous pression.

Etape 4 /4

Mélanger, laisser reposer 1 min et servir.