Lait d’avoine maison

Etape 1 /5

Rincez les flocons à l’eau claire dans un tamis

• 100g de petits flocons d’avoine

Etape 2 /5

Mettez le couteau hachoir dans le bol et versez les flocons. Ajoutez 30cl d’eau, le sel, le sirop d’agave, l’huile et la cannelle. Mixez.

• 30cl d’eau filtrée
• 2càs de sirop d’agave
• 2càs d’huile végétale neutre (olive douce, colza...)
• 2pincée de sel
• 1càc de cannelle

• Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 3 /5

Ajoutez le reste d’eau et mixez à nouveau

• 70cl d’eau filtrée

• Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 4 /5

Lavez-vous les mains et prêt cédez au filtrage avec un sac à lait puis versez à l’aide d’un entonnoir dans une bouteille idéalement en verre qui ferme hermétiquement.

Etape 5 /5

Mettez au frigo. Se conserve 3j.