Lait concentré sucré
- Temps Total 2h 5min
- 5min
Préparation - 2h
Cuisson - 0min
Repos
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Ingrédients
1 pièce
750 ml Lait
300 g Sucre en poudre
Accessoires
Préparation
Dans le bol du compagnon mettre le batteur puis ajouter le lait et le sucre programmer vitesse 2 à 110° pendant 1h sans le bouchon. Mettre le lait concentré dans un pot. La préparation va changer de couleur et s'épaissir durant le refroidissement que se conserver jusqu'à 2 semaines.