Julienne de légumes

Etape 1 /3

Éplucher et laver tous les légumes et les râper

• 2 Courgettes
• 2 Grosses carottes
• 1 Gros oignon frais
• 1 Navet

Etape 2 /3

Mettre un papier sulfurisé dans le fond du panier vapeur et ajoutez les légumes. Mettez un verre d’eau dans le fond de la cuve placez y les légumes et mettez sous pressions 5 min

• 2 Courgettes
• 2 Grosses carottes
• 1 Gros oignon frais
• 1 Navet

Etape 3 /3

Une fois les légumes cuits sortez les et nettoyer votre cuve. Mettez y les légumes ainsi que la crème fraîche et les épices assaisonner et maintenez au chaud si besoin (pas trop que les légumes ne continuent pas à cuire)

• 2 Courgettes
• 2 Grosses carottes
• 1 Gros oignon frais
• 1 Navet
• 2càs Crème fraiche
• Curcuma
• Sel poivre