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Recette de Sabrina

Joues de Porc au Cidre

Avis 5 étoiles (moyenne)

5/5

  • Temps Total 1h
  • Préparation
    10min
  • Cuisson
    50min
  • Repos
    0min

Appareils compatibles (42)

Ingrédients

4 personnes

  • 750 g de Joues de porc

  • 35 cl de Cidre doux

  • 150 g de Lardons fumé

  • 3 càs de Maizena pour sauce blanche

  • 80 g d'Oignon émincé

  • 350 g de Pomme de terre épluchées

Préparation

Etape 1/3

Mettre les lardons, l'oignon émincé et les jours de porc à dorer pendant 5 min

  • 750g de Joues de porc
  • 150g de Lardons fumé
  • 80g d'Oignon émincé

Etape 2/3

Ajouter le cidre doux, les pommes de terre et mettre en cuisson sous pression pendant 40 min

  • 35cl de Cidre doux
  • 350g de Pomme de terre épluchées

Etape 3/3

Ajouter la maïzena pour sauce blanche et mettre en mode mijotage 5 min pour lier la sauce

  • 3càs de Maizena pour sauce blanche

Companions, ustensiles et accessoires