Joue de porc provençale
- Temps Total 3h 1min
- 1h 40min
Préparation - 1h 21min
Cuisson - 0min
Repos
Appareils compatibles (20)
I-Companion Touch, Robot cuiseur, 17 fonctions, Connecté, Recettes sur l’écran, Capacité XL 10 personnes, Eucalyptus, Fabriqué en France 
RECONDITIONNÉ I-Companion XL, Robot cuiseur, 14 modes de fonctionnement, jusqu'à 10 personnes, 1550W, Rose et blanc, + Kit pâtisserie Companion, Robot cuiseur, 14 fonctions, Capacité XL 10 personnes, Blanc, Fabriqué en France I-Companion Touch Pro, Robot cuiseur, 18 fonctions, Connecté, Pesage intégré, Recettes sur l’Ecran, XL jusqu'à 10 personnes, Argent, Fabriqué en France Découvrir la gamme complète Voir plus... - Découvrir la gamme complète -
Ingrédients
4 personnes
800 g joue de porc
1 oignon
2 gousse d'ail
15 cl vin blanc
1 càc Paprika
1 càc Gingembre
1 pincée poivre noir
1 pincée sel
1 càc cumin
1 Petite branche de romarin
1 Petite branche de sariette ou thym
1 Boite de tomates pelées 390grs
25 g Huile d'olive
Accessoires
Préparation
Etape 1 /5
Mettre oignons+ ail dans bol avec la lame
Etape 2 /5
Racler parois, ajouter huile, épices et faire suer
Etape 3 /5
Ajouter joue de porc
Etape 4 /5
Ajouter herbes aromatiques, tomates,vin ,sel, poivre . mijoter
Etape 5 /5
Rectifier assaisonnement
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