Harcha
- Temps Total 12min
- 10min
Préparation - 2min
Cuisson - 0min
Repos
Ingrédients
4 personnes
500 g Semoule fine
80 g Beurre
1 càc Sel
10 cl huile
30 g Sucre
250 g Lait
7 g Levure chimique (1sachet)
1 Œuf
Accessoires
Préparation
Etape 1 /3
Mettre la semoule le beurre le sel l’huile et le sucre dans le bol
500g Semoule fine 80g Beurre 1càc Sel 10cl huile 30g Sucre
Couteau pour pétrir/concasser
Etape 2 /3
Ajouter le lait l’œuf et la levure
250g Lait 7g Levure chimique (1sachet) 1 Œuf
Couteau pour pétrir/concasser
Etape 3 /3
Chauffer la poile et façonner les boules , les aplatir sur la poile et cuir à feu doux . Servir avec du miel