Golden Curry

Etape 1 /5

Émincer l’oignon, découper en morceaux la viande comme souhaité

• 1 Oignon
• 900g Viande (porc, agneau, crevette, bœuf)

Etape 2 /5

Faire revenir dans l’huile d’olive l’oignon durant trois minutes, puis faire revenir la viande cinq minutes

• 1 Oignon
• 900g Viande (porc, agneau, crevette, bœuf)
• 1càs Huile d’olive

Etape 3 /5

Éplucher et couper en rondelles les carottes, éplucher et couper en gros morceau les pommes de terre

• 350g Pomme de terre
• 250g Carottes

Etape 4 /5

Ajoutez les pommes de terre, les carottes et l’eau en mélangeant bien. Incorporer les quatre cubes de golden curry, puis ajoutez ensuite le gingembre et la coriandre.

• 350g Pomme de terre
• 250g Carottes
• 660ml Eau
• 1 Golden curry
• 1càs Coriandre
• 1càs Gingembre
• 1càs Huile d’olive

Etape 5 /5

Cuisson sous pression durant 15 minutes