Gaufres salées - Carottes
- Temps Total 44min
- 10min
Préparation - 34min
Cuisson - 0min
Repos
Appareils compatibles (23)
I-Companion Touch, Robot cuiseur, 17 fonctions, Connecté, Recettes sur l’écran, Capacité XL 10 personnes, Blanc, Fabriqué en France Companion, Robot cuiseur, 14 fonctions, Capacité XL 10 personnes, Blanc, Fabriqué en France I-COMPANION SILVER PREMIUM ET BLANC 1550 W Companion Pro, Robot Cuiseur, 15 fonctions, Pesage intégré, Capacité XL 10 personnes, Gris, Fabriqué en France Découvrir la gamme complète
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Ingrédients
12 pièces
600 g Carottes
200 g Farine
4 Oeufs
160 g Fromage
Sel et poivre
Accessoires
Panier vapeur Couteau pour pétrir/concasser
Préparation
Etape 1 /5
Éplucher et couper les carottes en rondelles. Remplir le bol du robot d'eau et cuire les carottes avec le panier vapeur.
Etape 2 /5
Vider l'eau et égoutter les carottes. Mixer les carottes dans le robot
Etape 3 /5
Ajouter les ingrédients : farine, oeufs, sel et poivre et lancer le programme.
Etape 4 /5
Ajouter le fromage : il peut être du gruyère râpé, du comté, ce que vous voulez 😊 moi j'utilise du comté.
Etape 5 /5
Préparer votre gaufrier, chauffez-le puis le graisser avant de faire les gaufres (avec de l'huile de tournesol). À l'aide de 2 cuillère à soupe, déposer une bonne cuillère à soupe de pâte par gaufre et laisser cuire comme vous voulez. Personnellement j'aime quand elles sont croustillantes à l'extérieur et moelleuses à l'intérieur.