Gâteau fondant au chocolat allégé - Recette Companion XL | Moulinex
Recette de Aurore

Gâteau fondant au chocolat allégé

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  • Temps Total 35min
  • Préparation
    10min
  • Cuisson
    25min
  • Repos
    0min

Appareils compatibles (20)

Ingrédients

10 personnes

  • 150 g Chocolat noir à 70%

  • 150 g Courgettes

  • 3 Oeufs

  • 75 g Sucre en poudre

  • 40 g Farine de blé

Accessoires

  • Couteau hachoir « Ultrablade »
    Couteau hachoir « Ultrablade »
  • Couteau pour pétrir/concasser
    Couteau pour pétrir/concasser

Préparation

Etape 1 /5

Faire fondre le chocolat coupé en morceau 1min30 au micro-ondes à 500 watts. Lisser et laisser tiédir.

  • 150g Chocolat noir à 70%

Etape 2 /5

Éplucher et couper en cubes la courgette. La hacher avec l'ultrablade.

  • 150g Courgettes
  • Couteau hachoir « Ultrablade »
  • Manual P
  • - °C
  • 30 sec
  • V10

Etape 3 /5

Racler les bords. Ajouter les oeufs, le sucre, la farine et le chocolat fondu.

  • 150g Chocolat noir à 70%
  • 3 Oeufs
  • 75g Sucre en poudre
  • 40g Farine de blé
  • Couteau pour pétrir/concasser
  • Pastry P3
  • 4 min

Etape 4 /5

Verser dans un moule en silicone et cuire 20 min dans un four préchauffé à 180°C.

Etape 5 /5

Laisser refroidir avant de démouler.