Etape 1 /4

Mettre le lait, le sucre, la vanille liquide dans la cuve

• 120g Sucre
• 1l Lait
• 1càs Vanille liquide

• Mélangeur

Etape 2 /4

Ajouter le riz à dessert

• 180g Riz a dessert

• Mélangeur

Etape 3 /4

Quand le riz est cuit, ajouter les oeufs battus avec la crème fraîche et refaire chauffer pour épaissir

• 2 Oeufs
• 20cl Crème fraîche liquide

• Mélangeur

Etape 4 /4

Verser dans un moule ou des ramequins éventuellement happés de caramel Laisser refroidir avant de servir