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Recette de Moulinex

Gâteau de riz à l'italienne

Avis 4 étoiles (moyenne)

4/5

  • Temps Total 35min
  • Préparation
    10min
  • Cuisson
    25min
  • Repos
    0min

Appareils compatibles (42)

Ingrédients

4 personnes

  • 300 g Riz cuit

  • 2 Œufs

  • 20 cl Lait

  • 20 g Tomates séchées

  • 40 g Parmesan ou pecorino au poivre râpé

  • 20 g Olives noires dénoyautées et hachées

  • Sel, poivre

Accessoires

Moule à gâteau
Moule à gâteau

Préparation

Etape 1/5

Préparer les ingrédients.

Etape 2/5

Si vous ne possédez pas de moule, placer du papier cuisson dans le panier vapeur pour en créer un.

Etape 3/5

Mélanger les ingrédients dans le moule. Placer le moule dans la cuve avec 20 cl d'eau.

  • 300g Riz cuit
  • 2 Œufs
  • 20cl Lait
  • 20g Tomates séchées
  • 40g Parmesan ou pecorino au poivre râpé
  • 20g Olives noires dénoyautées et hachées
  • Sel, poivre
  • Moule à gâteau

Etape 4/5

Cuisson sous pression.

Etape 5/5

Démouler puis savourer chaud ou bien froid.

Companions, ustensiles et accessoires