Etape 1 /3

Extraire le zeste du citron. Presser le citron, garder le jus et la pulpe.

• 1 Citron bio

Etape 2 /3

Dans le bol muni du couteau pour pétrir/ concasser, mettre tous les ingrédients y compris le zeste, le jus et la pulpe du citron.

• 125g Farine
• 180g Sucre
• 12g Levure chimique
• 1pincée Sel
• 3 Œufs
• 10cl Huile
• 1 Citron bio

• Couteau pour pétrir/concasser

Etape 3 /3

Dans un moule en silicone, mettre la pâte puis enfourner à 200°C pour 20/25 minutes selon votre four. Il ne faut pas que le gâteau soit trop cuit!